お豆腐揚げかまぼこむう【仙台・宮城のお土産・ギフトにも】

お豆腐揚げかまぼこむう

仙台駅や松島の店舗でも圧倒的な人気を誇る「お豆腐揚げかまぼこむう」。全国に多くのファンを持ち、一度はぜひ味わっていただきたい自慢の逸品です。数々の受賞歴に輝き、メディアでも多数取り上げられた話題の商品。リピート率No.1を誇る、松島蒲鉾本舗が誇る自信作です。

“むう”とは？

「お豆腐揚かまぼこむう」は、宮城県にある「松島蒲鉾本舗」の人気商品で、特にお土産としても非常に人気の高い商品です。
「むう(mou)」という名前の由来はフランス語で『お菓子のムース(mousse)のようにやわらかい』という事から、『mou』⇒『むう』名付けられたとされています。この商品は、ふわぁ～っとした食感と口に入れた瞬間に広がる豊かな風味が特徴です。

お豆腐揚げかまぼこむう
お土産におすすめランキング

おすすめポイント

お豆腐のようなふわぁ～っとした食感

「お豆腐揚かまぼこむう」は、豆腐の原料となる大豆と白身魚のすり身を合わせ、長時間低温でねかせることで、豆腐の柔らかさとかまぼこのコシの強さがでるようなバランスを図り、むう独特の「ふわぁ～っ」とした柔らかい食感をを生み出しています。
うまみと栄養たっぷりのすり身

「お豆腐揚げかまぼこむう」の素材には、新鮮さとうまみを閉じ込めるため、海で獲れた瞬間に海上で加工したすり身を使用しています。かまぼこの美味しさに欠かせないすり身の新鮮さは、こうして保たれています。
近年は、魚の消費量が減少傾向にあります。生の魚食は減っても、かまぼこという形で栄養たっぷりのお魚を食べていただきたいからこその、松かまの素材へのこだわりです。
見た目にもかわいい丸いフォルム

「お豆腐揚かまぼこむう」のもう一つの魅力は、その見た目の可愛らしさ。丸みを帯びた形は、やさしい味わいとふわふわの食感をそのまま象徴するような、見た目から伝わる美味しさのサインです。

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松かまプチ情報

全国に多くのファンを持つお豆腐揚かまぼこ「むう」。そのままでもふわっと美味しく、チーズやトマトをのせたアレンジもおすすめです。仙台・宮城のお土産にはもちろん、ご自宅用にもぜひご利用ください！

お客様の声

スーパーで似たようなものを買ってみたのですが、やはりむうとは全然美味しさが違いました。これからも松かまさんの美味しいかまぼこが食べられるのを楽しみにしています。
仙台に10年以上前に住んでいた時、仙台駅チカの蒲鉾を試食しまくり、その中で1番美味しかったのが松かまさんの「むう」でした。今後も変わらぬ味を守ってください。仙台蒲鉾で1番美味しい「むう」でいてください。これからも応援してます！
二十数年前に、松島に遊びに行った時に、むうと出会い、本当においしくて、大ファンになり、それから、ちょくちょく買って食べていましたが、今は？ここ数年？なかなか出掛けなれない日々を送ってたので、ネットで購入させて頂いております。これこらも、よろしくお願い致します。