笹かまぼこ 7枚入り 【包装紙入り】

笹かまぼこ 7枚入り 【包装紙入り】
笹かまぼこ 7枚入り 【包装紙入り】 笹かまぼこ 7枚入り 【包装紙入り】 笹かまぼこ 7枚入り 【包装紙入り】
販売価格【送料別】1,505円(税込)
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商品内容
【松島笹かまぼこ】7枚(1枚45g)
原材料
魚肉(たら(アメリカ)、いとより、ぐち)、卵白、食塩、砂糖、本みりん、酒粕/加工でん粉、乳たん白、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸)、(一部に卵・乳成分を含む)
人数目安
2名様向け〜
包装形態
簡易包装/のし対応不可
賞味期限
製造日より8日間(要冷蔵)
アレルギー
乳/卵
カロリー
42.7kcal
送 料

【2名様向け】仙台・宮城名物「松島笹かまぼこ」袋入り(包装紙付き)/7枚入り/のし対応NG

松島蒲鉾本舗では、日本の魚食文化を大切にし、お魚のヘルシーさを伝えたいという思いを胸に、笹かまぼこ作りを行っています。

松島笹かまぼこ7枚入りです。
定番の「松島笹かまぼこ」は、仙台・松島の店舗で、土産やお中元・お歳暮のギフトとして常に大人気!
「松島笹かまぼこ」は、肉厚な笹かまぼこで食べ応えがあり、なめらかでプルッとした食感が特長です。そのまま食べても、お好みでわさび醤油などをつけてもおいしくいただけます。
ご自宅用にも、仙台や松島に来られた際の土産にも重宝します。松かま伝統の「松島笹かまぼこ」をお楽しみください。

松かまスタッフのおすすめコメント

定番の笹かまを、こだわりの青い包装紙でお包みした「松島笹かまぼこ」7枚入。ご自宅用だけでなく、ちょっとした贈り物や仙台や松島に来られた際の土産にいかがでしょうか?適度な高級感があり、見栄えも良い商品ですよ。

「松島笹かまぼこ」のご紹介

松島笹かまぼこ

仙台・宮城の土産の定番「笹かまぼこ」です。

美味しさのポイント【1】うまみと栄養たっぷりのすり身
松島蒲鉾本舗が考える“おいしい笹かまぼこ”とは、「適度なコシとしなやかさのバランスが良く、のどごしの良い笹かまぼこ」です。笹かまぼこに使用するすり身は「白度(白色度の高さ)」や「弾力性(良いすり身ほど弾力性が高い)」でグレードが設けられています。おいしい笹かまぼこをつくるためグレードの高いすり身を使用し、高品質維持のため、メーカーや生産時期を指定して仕入れています。
松島笹かまぼこの素材であるすり身は、新鮮さとうまみを閉じ込めるため、海で獲れた瞬間に海上で加工したものを使用しています。笹かまの美味しさに欠かせないすり身の新鮮さは、こうして保たれています。
そのすり身を副原料と練り合わせる「練り」の工程では、笹かまぼこに適度なコシとしなやかな食感を与えるために十分な時間を掛ける必要があります。特に、気温が高い季節には短時間でもすり身の温度が上昇し魚肉たんぱく質を痛めてしまうため、氷水を使用するなどして温度の上昇を防ぎつつ、十分な時間をかけて練り合わせています。
このように、練りの工程はその日の気温やすり身の状態を見つつ行うため、同じ原料・同じ時間で練りを行ったとしても、完全に同じ状態のすり身生地を作りベストな笹かまを製造し続けるのは大変難しいことなのです。
近年は、魚の消費量が減少傾向にあります。生の魚食は減っても、かまぼこという形で栄養たっぷりのお魚を食べていただきたいからこその、松かまの素材へのこだわりです。

美味しさのポイント【2】焼き目へのこだわり
笹かまぼこの中まで十分熱を通しつつ、見た目にも美しい「きつね色」のおいしそうな焼き色にするため、微妙な温度や焼く時間を調節しながら、笹かまをじっくり丁寧に焼き上げています。

美味しさのポイント【3】松島蒲鉾本舗の味づくりへの思い
三陸の豊かな海の幸と、仙台・松島での人との出会いに感謝を込めて誠心誠意の味づくり。
私たち松島蒲鉾本舗としても是非ご賞味いただきたい、「想い入れ」と「こだわり」を詰め込んだ逸品が「松島笹かまぼこ」です。

【松島笹かまぼこ 受賞・メディア掲載歴】
第62回 全国かまぼこ品評会 大日本水産会長賞
第65回 全国かまぼこ品評会 水産庁長官賞

【衛生管理について】
弊社の笹かま・かまぼこ工場で働くスタッフは、始業前に検温や健康状態をチェックした後、決められた手順で、手指の消毒や衣服に付着したゴミや毛髪をエアーシャワーにて除去し、業務につきます。
松島蒲鉾本舗は、HACCP認証も受けた徹底した衛生管理で、お客様に安心して召し上がっていただける笹かま・かまぼこ作りに徹しています。

かまぼこ製造のこだわり

おいしさと品質にこだわり「造りたて」をお届けします。

  • 笹かま独特の「きつね色」の美しい焼き色のため、じっくり、ぷっくり、焼き上げます。職人の技とHACCP認証も受けた徹底した衛生管理で、安定した品質を保っています。

    松島笹かま 焦げ目 焼きたての香ばしさ
  • ほどよいコシとしなやかな食感の笹かまになるよう、笹かま職人が状態を見極めながら造っています。その日の気温やすり身の状態を見つつ、ベストな笹かまを製造します。

    松島笹かま 伝統を受け継ぐ職人
  • 「松島笹かまぼこ」に並び大人気のお豆腐揚かまぼこ「むう」は、しなやかな弾力のある生地を、酸化していない新鮮な油でふっくらと焼き上げています。

    お豆腐揚げかまぼこ むう ふっくら

ギフト対応について

大切な方への感謝の気持ちを、真心と「こだわり造り」の想いを込めて。

  • オリジナル包装紙

    松島蒲鉾のオリジナル包装紙

    松と笹をモチーフとした松かまオリジナルデザインです。

  • オリジナル手さげ袋

    松島蒲鉾のオリジナル手さげ袋

    手渡しする際に便利な、品の良いオリジナル手さげ袋です。

  • 松島絵はがき

    松島蒲鉾オリジナルの松島絵はがき

    松島の風景が思い浮かぶ、松かまオリジナル絵はがきです。

笹かまぼこは、お中元やお歳暮としてはもちろん、父の日・母の日・敬老の日のギフト・贈り物、年末年始やお正月の土産としてもオススメです。プレゼントとして贈る方と貰う方、両方のお気持ちを考えながら、一品一品包装いたします。

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笹かまぼこ 7枚入り 【包装紙入り】
【商品番号】 3007
笹かまぼこ 7枚入り 【包装紙入り】
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「造りたて」のかまぼこをお届けします。

「造りたて」を発送するため、工場休業日は造りたて商品での発送は出来かねます。ただし、お届け日のご指定がある場合は「工場休業日の前日発送」が可能です。その場合、通常より賞味期限が短くなりますのでご了承ください。

熨斗(のし)・包装

当社オリジナルの包装紙で丁寧にお包みいたします。熨斗(のし)や紙袋をご用意していますので、ご希望の方はお申し付けください。

喜ばれるギフトのために

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商品不良およびご注文内容とお届けした商品が異なる場合等を除き、ご返品はご容赦願います。上記に該当する場合、商品到着後2日以内にご連絡ください。ご返送の際の送料は弊社の負担とさせていただきます。

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松島蒲鉾本舗 社屋

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株式会社松島蒲鉾本舗 通販事業部

宮城県多賀城市八幡字一本柳3-5 さんみらい多賀城・復興団地内

Tel : 022-352-3647

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